近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全總監(jiān)王鐵漢一行蒞臨許昌元化生物科技有限公司調(diào)研食品安全監(jiān)管工作。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品司司長(zhǎng)周石平、河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)唐遠(yuǎn)游、許昌市副市長(zhǎng)楚雷、開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)蔚鐘聲主任、元化生物總經(jīng)理張建國(guó)等領(lǐng)導(dǎo)陪同調(diào)研。 
 

調(diào)研組一行詳細(xì)了解了公司的基本情況、主要產(chǎn)品和食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，查看了遠(yuǎn)程生產(chǎn)監(jiān)控視頻，實(shí)地參觀了GMP標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間，并舉行了座談。

座談會(huì)上，公司副總經(jīng)理石占偉詳細(xì)匯報(bào)了企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，一是嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。建立“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全員參與、全程控制”的食品安全內(nèi)控體系，確保所生產(chǎn)產(chǎn)品的安全。二是嚴(yán)把原輔料采購(gòu)供應(yīng)關(guān)。公司采購(gòu)的物料，均來(lái)自正規(guī)、可靠的生產(chǎn)企業(yè)，原料符合相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)的要求。三是嚴(yán)格控制生產(chǎn)過(guò)程。嚴(yán)格按照流程生產(chǎn)、檢驗(yàn)，健全完善了進(jìn)貨檢驗(yàn)制度和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度，提高了企業(yè)對(duì)進(jìn)出物料的質(zhì)量安全把關(guān)能力。四是引進(jìn)先進(jìn)質(zhì)量管理模式。通過(guò)了ISO22000食品安全體系認(rèn)證；建立了產(chǎn)品電子追溯信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯、責(zé)任可追查的新的管理模式；對(duì)車(chē)間等重點(diǎn)區(qū)域配置安裝了全程生產(chǎn)監(jiān)控系統(tǒng)，確保了監(jiān)管工作的有效落實(shí)。五是嚴(yán)格落實(shí)自查制度。企業(yè)建立了規(guī)范化安全管理制度，深入落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，加強(qiáng)生產(chǎn)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力，提升食品安全管理水平。
 

產(chǎn)品電子信息追溯
 

市食藥監(jiān)局在我公司舉辦落實(shí)食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)

調(diào)研組一行對(duì)元化生物的食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況表示充分肯定，并指出下一步要繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，正確處理好食品安全關(guān)系，確保所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全過(guò)關(guān)。

食品安全高于一切，主體責(zé)任重于泰山。公司將認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書(shū)記“四個(gè)最嚴(yán)”的指示精神，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理的各項(xiàng)要求，扎實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，持續(xù)為消費(fèi)者提供安全、健康、放心的元化產(chǎn)品，為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市做出應(yīng)有貢獻(xiàn)！